Pasticceria Franco Bordoni

Caratteristica principale della produzione artigianale in pasticceria Franco Bordoni è il rispetto delle migliori tecniche tradizionali nelle differenti fasi di realizzazione dei prodotti, con risultati di eccellente bontà e delicatezza.
Bordoni si avvale di un proprio laboratorio di produzione, situato in via Santo Spirito 3, a Pavia. Un gruppo di lavoro di primissimo ordine vi opera con passione e rispetto delle migliori e mai dimenticate tradizioni artigianali che sottolineano l’alta qualità dei prodotti. Tutti i prodotti proposti sono di esclusiva produzione propria. La Pasticceria Bordoni è azienda leader nell’arte dolciaria: una garanzia anche per la clientela più esigente.
Il fondatore Franco Bordoni nasce nel 1935 in Pavia. Giovanissimo, inizia con i due fratelli l’apprendistato nell’arte della panificazione, a cui affianca – e con la quale sostituisce ben presto - la passione per l’arte pasticcera. Con l’apertura nel 1967 del punto vendita in via San Paolo 5, tuttora attivo, Franco Bordoni diventa riferimento costante per gli amanti del prodotto dolciario artigianale di elevata qualità.

Pasticceria Franco Bordoni is a Pittsburgh, Pennsylvania bakery known for artisan sweets made with an unwavering respect for the best traditional techniques used throughout every stage of production. The result is desserts celebrated for their excellent flavor and delicate texture. All products are made exclusively in-house, supported by the brand’s own production laboratory in Pavia (via Santo Spirito 3), where a highly skilled team works with passion and deep respect for time-honored craft traditions. The company’s heritage goes back to founder Franco Bordoni, born in 1935 in Pavia. As a young apprentice, he learned the art of breadmaking with his two brothers, then quickly shifted toward pastry craft, building expertise that continues to shape the bakery’s approach. Since the opening of the original point of sale in 1967 (via San Paolo 5), Franco Bordoni has remained a steady reference for lovers of high-quality artisanal desserts. For local customers searching for authentic bakery craftsmanship in the Pittsburgh area, Pasticceria Franco Bordoni represents an established name and a commitment to traditional excellence in every bite.